小杯就是小到看似可以“一口悶”的透明或者白色的飲酒杯。為什么不爽快的用大杯或者大碗喝呢？酒太貴？其實并不是這樣，杯具雖小，其中內藏大玄機。首先，使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，香氣散得慢，便于更好品嘗酒。其次，使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色，體現品酒的第一個步驟，觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說，這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。再次，前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數都不高。要知道現在的酒很多屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒，估計一碗酒下肚，你就可以休息了。自然也就體會不到喝酒的樂趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。最后，用小酒杯既方便待人接客，又不失風雅，與客人閑談之中品品小酒，多有雅趣。最重要的一點是使用小杯具喝酒不容易漏酒，減少浪費。    

現在知道小酒杯是干嘛用的吧，其實除了以上這些，使用小杯喝酒，還能防止飲酒過快，也能有效防止飲酒過量，也符合我們現在健康生活的理念---少喝酒，喝好酒。